“唛菜也叫A菜，鸭仔菜，油麦菜，具备独有的香味。家里剩下了点梅菜蒸肉饼，就把它们油炸在一起了，也非常美味。” 食材明细主料唛菜800g辅料蒜3瓣肉饼适度蚝油1.5大匙玉米油1大匙咸香口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性蚝油肉末油炸唛菜的作法步骤1唛菜摘取浸整洁。
2蒜捏末。3热油锅，把蒜末爆香。
4把肉饼放进，用铲子碎裂，油炸一下。5放进唛菜油炸。
6炒至略为硬身，敲蚝油油炸。7炒至唛菜几乎软身才可。8非常简单又下饭的家常菜。
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